Купить таджин из глазурованной шамотной глины- значит сделать выгодное приобретение, ведь он по характеристикам максимально похож на настоящий мароканский таджин. Его можно ставить в духовку, на плиту через рассекатель, а также на угли костра.
Толстостенная нижняя чаша рассчитана на высокотемпературный режим, а шамотная глина прекрасно набирает, распределяет и сохраняет тепло. Именно такой таджин предназначен для приготовления блюд из дичи , кролика,гуся, баранины. Таджин гарантировано сделает самое жесткое мясо таким , каким оно и должно быть: сочным, нежым, восхитетельно пряным.
Кроме того, именно эта модель имеет поистине королевский размер 28 см. Глубокая чаша вмещает до 2,5 кг мяса. Такого блюда хватит для большой семьи или компании, тем более , что долгое застолье с таджином имеет приятный плюс- он не остывает, если держать крышку закрытой и Вы всегда сможете положить себе горячую добавку!
диаметр чаши- 28см
высота таджина- 26 см
вес таджина- 3,5 кг